Bier speelt een grote rol in het leven van velen. Het staat voor je klaar in goede en in slechte tijden, het liefst vrij koud in de koelkast. Naast het gebruikelijke pils smacht menig Congolees naar goud gele, amberkleurige of licht gele rakkers. Om deze verlangens naar complexe smaakprofielen en untappd posts te vervullen, is de BrouwCie in het leven geroepen.
De BrouwCie is een gezellige commissie die niet alleen prachtige biertjes brouwt voor activiteiten, maar ook gewoon omdat het kan. Daarnaast kan het ook zomaar zijn dat we Congo wat helpen met wat biereducatie door middel van gezellige biergerelateerde activiteiten.
Wil je meer informatie of lijkt brouwen je ook wat? Stuur dan een mail naar brouwcie@congo.eu.